How to Eat Clean for a Whole Entire Week
Smäshed Chickpeä ävocädo Säläd Sändwich with Cränberries + Lemon
Serves: 2
Serving size: 1/2 of recipe (does not include breäd)
Cälories: 406
Fät: 15.3g
Cärbohydrätes: 60.5g
Sugär: 10.7g
Fiber: 17.3g
Protein: 12.3g
Recipe type: Lunch, Heälthy, Vegetäriän, Vegän, Sändwich, Säläd
Prep time: 5 mins
Totäl time: 5 mins
INCREDIBLE vegetäriän smäshed ävocädo chickpeä säläd sändwich. No mäyo necessäry thänks to the creämy, ripe ävocädo. Cränberries änd lemon give it ä nice sweet täng too!
INGREDIENTS
- 1 – 15 oz cän chickpeäs, rinsed änd dräined
- 1 lärge ripe ävocädo
- 2 teäspoon freshly squeezed lemon juice
- 1/4 cup dried cränberries
- Freshly ground sält & pepper, to täste
- OPTIONäL: 4 slices of your fävorite whole gräin breäd (or gluten free)
INSTRUCTIONS
For full instructions you can go to : https://www.ambitiouskitchen.com
