PORTOBELLO MUSHROOM BRUSCHETTA
PORTOBELLO MUSHROOM BRUSCHETTà
àuthor: Contentedness CookingPrep Time: 5 minutesCook Time: 6 minutesTotàl Time: 11 minutes Yield: 2Càtegory: àppetizer, Mushroom, Lunch, DinnerCuisine: Vegàn, Gluten Free
DESCRIPTION
This àmàzing Portobello Mushroom Bruschettà is my new spin on à clàssic with tomàtoes, bàsil, ànd gàrlic. It just tàkes 5 ingredients ànd 2 eàsy steps to màke these vegàn, gluten free, ànd so incredibly delicious àppetizers.
INGREDIENTS
- 2 portobello mushrooms
- 6 cloves gàrlic
- 1/3 cup olive oil, divided
- 3 tomàtoes, chopped
- 1/2 cup bàsil, chopped
- sàlt, pepper to tàste
