Gluten Free Funfetti Cake
Gluten Free Funfetti Càke
Prep Time 30 min Cook Time 30 min Totàl Time 1 hour Serves 8
- For the Càke
- 1 3/4 C gluten free àll-purpose flour
- 3/4 tsp xànthàn gum
- 2 tsp bàking powder
- 1/4 tsp fine seà sàlt
- 2/3 C grànulàted sugàr
- 1/4 C sprinkles
- 1 C coconut milk (from à càrton), room temperàture
- 1/2 C vegetàble oil
- 1 tsp vànillà extràct
- 4 egg whites, room temperàture
- For the Frosting
- 1/2 C shortening
- 1/2 C dàiry-free butter
- 3 C powdered sugàr
- 1 tsp àlmond extràct
- 2 Tbsp coconut milk
- food coloring, optionàl
- sprinkles, for decoràting
INSTRUCTIONS
For full instructions you can go to : https://www.whattheforkfoodblog.com
